Ulti Clocks content
Add Site to Favorites linkAdd Page to FavoritesShare This PageEmail This PageContact UsPrint This PageSave Page as PDF
Back to Top

Tìm Tác Giả

Báo chí


Hình ảnh

Góc Nhiếp Ảnh Nghệ Thuật

Hội Họa - Mỹ Thuật


Khoa học & Đời sống

Vietnam Radio

Radio & Thơ Văn Nối Kết

Góc bếp TPH

Chuyên Mục Y Khoa

Văn nghệ

Videos

Xem các bài đã đăng theo ngày tùy chọn

< September 2010 >
Mo Tu We Th Fr Sa Su
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Time Zone Clock

Visitors Counter Status

All Visitors:983432
All Hits:5718510
Member:0
Guest:13

Thơ

Quan ôn Hồi Ký Tập - Chương 1
Sunday, 05 September 2010
Quan là cái Mũ Gia Quan dành cho con trai đến tuổi trưởng thành lập gia đình ở riêng, con gái thì vấn tóc đuôi gà thay cho chiếc mũ gia kê,để cho mọi người biết mình đã trưởng thành thời gian tìm đôi bạn trăm năm. Hôn là thành hôn (Lễ cưới ) mà còn có nghĩa là lúc trời... Read more...
Quan ôn Hồi Ký Tập - Thay lời tựa
Sunday, 05 September 2010
Hai chữ  QUAN HÔN. Là một danh từ quen thuộc trong việc Cưới Gả của người đời xưa và  đời nay: Quan  là cái  mũ quản lý Gia đình,  Hôn là lễ Thành hôn, Con trai thì đội mũ Gia Quan (Cái mũ chịu trách nhiện viêc gia đình). HỒI KÝ Tập là góp nhặt mà ghi chép lại. Nguyễn Du... Read more...
5 Bài Lục Bát 3 Câu ( Thơ vui )
Sunday, 05 September 2010
1. hình như trái đất này tròn cho nên ta với em còn gặp nhau thì mình làm lại chớ sao! 2. hay là có tật giật mình hay là có kẻ đang rình đâu đây ôi chao chết chắc trận này! 3. nghĩ ra cũng thật nhiệm mầu hôm nay ta lại giấu đầu lòi đuôi thôi đành kiếm chỗ nào chui!   4. chiều buồn xạo xạo vô mall   kiếm đàn bà đẹp... chào cho đỡ ghiền bà nào cũng tưởng mình điên! 5. ta là hạt bụi... Read more...
Tự Tình Khúc
Sunday, 05 September 2010
Phòng vắng Đèn khuya Thơ xoải buồn trang giấy Bọt bia thầm chìm đáy trốn ta say Ta trốn nắng, ôm tình yêu đất mẹ Lắng tâm tư, nhớ bạn đếm theo ngày Đêm nay Mây vụng dại Gió cũng điên rồ Thơ níu lại mùa xuân hấp hối Hoa cúc vàng, vàng mãi dưới trăng soi Trên phố lạ Đất người Em ôi! Mặt trời đang khóc Tiếng mèo hoang hay tiếng hát em đây Chân cao thấp, anh bươm tìm kỷ niệm Giữa cơn... Read more...
Biết Làm Sao Bây Giờ ?
Sunday, 05 September 2010
Về ngồi đây Chốn xưa thường ngồi Sau nhiều tháng trầm trôi nổi Qua hưng phế còn mỗi hồn lơ láo với hồ ngi và cảm giác rã rời Về ngồi đây Chốn xưa thường ngồi Nhẹ dìu hiu buồn lụy xa xôi Cảnh vật cũ đã nhiều năm chết lạnh Chợt hồi sinh trong sắc đáng ngậm ngùi Sờ lại ghế còn xôn xao kỷ niệm Sờ lại bàn còn ấm áp tình xưa Sờ thời gian sững sờ bao mất mát Sờ không gian... Read more...
Tiếng Lá Đồi Sương
Saturday, 04 September 2010
  Tiếng lá hát bên thềm trong nức nở Ngọn gió buồn cong quặc đứng chơ vơ Đời lạc tên trên ngọn bút ơ thờ Mực quá khứ chưa mài mà đã ướt   Đồi mù sương nhân ảnh nào sóng sượt Thung lũng sầu não nuột chứa ai sâu Lá nào rơi như tiếng hát từ đâu Cây cào khóc giữa rừng hoang thiếu nắng   Mở đôi tay vòng ôm ngàn thanh vắng Ngực hao mòn chất lạnh của tháng năm Con tim con thoi thóp... Read more...
Ru Con Tình Hồng
Saturday, 04 September 2010
                             (Tặng con, Kim Oanh) Dẫu đời trăm đắng ngàn cay Con ơi hãy ngủ êm say giấc nồng Cuộc đời chẳng có cho không Trao đi mới nhận tình hồng ngày mai Dù tình người có nhạt phai Nhưng con hãy nhớ không thay đổi lòng Dòng đời bão táp mưa giông Thanh thản chèo chống qua sông vào bờ Bác Nhựt   
Thư Cho Con
Friday, 03 September 2010
Con yêu dấu, khi đến tuổi về già. Cha mẹ sẽ không còn tươi như hoa Mà nhăn nhó, mặt cau, mắt ướt. Con sẽ thấy không còn vui như trước. Nhưng cũng đừng cau có lại mẹ cha. Vì khi xưa, con khóc óe vang nhà. Mẹ cha mỉm cười vui tươi như hội.   Nếu cha mẹ tay run không cầm nổi. Một tô cơm mà đánh đổ ra nhà. Xin con đừng gắt mắng hạng người già. Vì lúc bé, con vẫn thường rơi vãi. Mẹ cha... Read more...
Nắng Mới
Friday, 03 September 2010
( Tặng hương hồn thầy me) Mỗi lần nắng mới hắt bên song, Xao xác gà trưa gáy não nùng, Lòng rượi buồn theo thời dĩ vãng, Chập chờn sống lại những ngày không. Tôi nhớ me tôi, thuở thiếu thời Lúc người còn sống tôi lên mười; Mỗi lần nắng mới reo ngoài nội, Áo đỏ người đưa trước dậu phơi . Hình dáng me tôi chửa xóa mờ Hãy còn mường tượng lúc vào ra: Nét cười đen nhánh sau tay áo... Read more...
Lục Bát
Friday, 03 September 2010
một đoạn cho kiều mười lăm năm cuộc bể dâu mười lăm năm ấy qua cầu mới hay giải oan cho cuộc tình nầy mượn dòng bạc mệnh lưu đày kiếp hoa bán mình không nổi chuộc cha khóc người mà cũng khóc ta một đời một đoạn cho người bỗng dưng tình gãy giữa đường em như con én trong sương lạc bầy một đời chìm khuất chân mây một đời chim mỏi cánh bay về ngàn tiếng kêu lạc giọng đục... Read more...
Cõi Sương Mù
Friday, 03 September 2010
Nhà em ở cõi sương mù Nên anh lạc lối mùa thu không về. Hay em chìm giữa sông mê Anh lên bờ giác không về nữa đâu Bóng ai mờ mịt giang đầu Mà sao giòng nước chảy sầu nao nao Mây bay bay đến phương nào? Hình như gió tự ngàn sau đã về. Ôi! em chìm giữa sông mê Anh lên bờ giác không về nữa đâu Khói sương quyện khói sóng sầu Em quay đâu lại nào đâu thấy bờ Núi xanh xanh tự bao giờ  Ngàn... Read more...
Bận Lòng
Friday, 03 September 2010
xin em đừng chút bận lòng thảnh thơi cứ bước thong dong trên đường con đường mát mẻ yêu đương em bơi hạnh phúc trên giường tân hôn kệ anh chết điếng cái hồn chết tê cái lưỡi, chết mòn cái thân thương anh đừng nhắc số phần coi như tình đã một lần sẩy thai xin em đừng nhớ một ngày con đường chừng đã còn say nắng chiều chân mòn guốc gõ phố yêu tay trong tay ấm hồn xiêu xiêu tình... Read more...
Bài Ca Sông Dịch
Thursday, 02 September 2010
Đời lắng nghe đây trầm tư hồn bể dâu Bàng bạc trường giang lạnh khói Đìu hiu điệp khúc ly sầu Đã mấy thời gian nằm u hoài sông Dịch Tiễn kẻ một đi người kiếm khách Đông Châu Ôi sông ngát dư linh ! trải bao đời có biết Hào khí ai xưa giờ vang bóng nơi đâu Phải chăng ngươi ! phải chăng kìa dấu vết Tình anh rờ rỡ ngàn sau Nước trôi đây nước trôi bờ cõi Việt Âm u gợn tiếng ghê... Read more...
Khi Trở Lại
Thursday, 02 September 2010
Một chiều ta trở về quê cũ Nhìn mẹ già tóc đã sương pha Đang cặm cụi bên hàng rau cải Lòng ngậm ngùi dậy nỗi xót xa Một chiều ta trở về quê cũ Thấy vợ hiền nắng sạm màu da Thương chồng con chạy ăn từng bữa Đau đớn lòng như muối xát lòng ta Một chiều ta trở về quê cũ Hỏi em còn vui tuổi hoa niên Trên vai gầy nặng quằn gánh củi Mặt thơ ngây hằn nét ưu phiền Một chiều ta trở... Read more...
Đêm Nằm Nghe Em Hát
Thursday, 02 September 2010
(Cho một giọng hát TBT ngày xưa) Tiếng em hát, đêm ngậm ngùi Lòng anh bằng cả đất trời hoang vu Não nùng như giọt mưa thu Hồn anh lạc nẻo sương mù xa xăm Tiếng em hát, trời bâng khuâng Bỗng dưng anh thấy bàng hoàng nhớ ai Ru anh thêm giấc mộng dài Trả anh về với cơn say mịt mùng Tiếng em hát, lạnh hư không Đưa anh vào cuộc phong trần ngày xưa Mộng đời trôi giữa cơn mưa Tháng tư ngày đó như... Read more...
You need Flash player 6+ and JavaScript enabled to view this video.

Khoa Học & Đời Sống

Trước Khi Sáng Tạo
Saturday, 04 September 2010
“Nếu Thượng Đế tạo lập ra thế giới nầy, Ngài ở đâu trước khi Sáng Tạo? Chúng ta nên biết rằng Vũ Trụ không có bắt đầu, cũng không kết thúc, giống như Thời Gian sẽ trôi mãi mãi" MAHAPURANA Ấn Độ, thế kỷ 9.    ... Read more...
Tránh Những Lỗi Thời Trang Thường Gặp
Wednesday, 01 September 2010
     Mọi người đều muốn có gu thời trang riêng của mình, ai cũng muốn trông mình hợp mốt. Nhưng nhiều khi người ta lại mắc phải những lỗi rất giống nhau. Nếu cẩn thận một chút, bạn sẽ tránh được những lỗi thường gặp và... Read more...
Bí Quyết Khử Sạch Mùi Nhà Bếp
Wednesday, 01 September 2010
  Trong ngôi nhà của chúng ta, bếp là khu vực nặng mùi nhất và nhiều vết bám bẩn cứng đầu nhất.  1. Sau khi nướng hoặc rán cá, thịt, thường có mùi thức ăn tích tụ trong bếp.    Để khử mùi, bạn chỉ cần bóc vỏ chanh hoặc vỏ... Read more...
Làm Đẹp Theo Kiểu Dáng Mắt
Sunday, 29 August 2010
  Bất kỳ đôi mắt của bạn có hình dáng như thế nào, nếu bạn có bí quyết trang điểm mắt phù hợp bạn cũng có thể tạo sự nổi bật làn thu ba của mình. Dưới đây là những kiểu dáng mắt phổ biến nhất của phụ nữ Á Đông cùng... Read more...
Rã Đông Thực Phẩm Bằng Muối Và Gừng
Sunday, 29 August 2010
  Thịt hay đồ đông lạnh cần rã đông trước khi nấu, nhưng do thời gian rã đông lâu làm bạn mất thời gian và tăng nguy cơ xâm nhập của vi khuẩn, thịt cũng sẽ bị mất các chất dinh dưỡng trong quá trình rã đông. Bạn có thể thử cách... Read more...
Lo sợ vì uống lon nước cam Twister có vật “bầy nhầy"
Saturday, 28 August 2010
Sau khi uống được khoảng 1/5 lon nước cam nhãn hiệu Twister, chị Loan choáng váng và phải chạy ra ngoài "nôn" ra sau khi phát hiện nước trong lon có hiện tượng đóng cặn và có cả một... Read more...
Điều khiển máy tính từ xa qua trình duyệt web với ThinVNC
Thursday, 26 August 2010
Trong bài viết sau, Quản Trị Mạng sẽ giới thiệu với các bạn cách điều khiển hoặc truy cập vào 1 máy tính ở xa qua trình duyệt web với ứng dụng ThinVNC. Nghe có vẻ rất thú vị, nhưng với... Read more...
7 bước giúp hệ điều hành Windows an toàn hơn
Thursday, 26 August 2010
Một máy tính có khả năng làm việc độc lập thường không yêu cầu tất cả các dịch vụ mạng do Windows cung cấp, ví như trình duyệt web hay các dịch vụ chia sẻ file, chia sẻ máy in in.... Read more...
Kinh hoàng công nghệ bơm thạch vào tôm
Thursday, 26 August 2010
Từng con tôm sau khi được bơm thạch rau câu vào, mình phì ra, tròn vo múp míp. Sau khi được chế, 1 kg tôm sẽ thành 1,2 – 1,3kg mà cỡ tôm cũng được nâng lên, ví dụ từ... Read more...
Ghê người "công nghệ" chế biến nhân bánh mì
Thursday, 26 August 2010
Cận cảnh công đoạn chế biến bánh mì Doner Kebap tại các cửa hàng bánh mì được bán ở trước các cổng trường đại học, khu chợ, bến xe: "Bánh mì + rau củ dầm dấm lên men +... Read more...
Đột nhập lò bánh trung thu... giá rẻ
Thursday, 26 August 2010
Sắp đến trung thu, các cơ sở sản xuất bánh kẹo tại thôn Đông, xã Xuân Đỉnh, huyện Từ Liêm, Hà Nội lại bắt đầu vào mùa vụ. Giá thành luôn luôn cải tiến còn chất... Read more...
"Giật mình" vì... mì tôm
Thursday, 26 August 2010
Vừa qua, Trung tâm dịch vụ  phân tích thí nghiệm T/P Sàigòn, thuộc Sở KH&CN T/P Sàigòn phát hiện nhiều mẫu mỳ chứa chất béo dạng trans, ảnh hưởng lớn tới sức khoẻ. Thông tin... Read more...
Xoài Và Dược Tính Ngừa Bệnh
Wednesday, 25 August 2010
      Nữ ăn xoài ngừa ung thư ngực, Vậy nam ăn xoài ngừa ung thư kết tràng !   Xoài giàu chất chống ô-xy hóa có tác dụng trung hòa các phân tử gốc tự do thường gây tổn hại cho các tế bào và dẫn đến một số vấn đề về sức... Read more...
Mẹo Vặt Chữa Bệnh Từ Gừng
Tuesday, 24 August 2010
  Mỗi người sống trên đời này đều có một hiểu biết riêng, không ai có thể toàn vẹn, không ai có thể biết được tất cả những thứ tồn tại quanh ta. Chỉ có học hỏi mỗi ngày một ít, có như thế lâu dần kiến thức của ta sẽ... Read more...
Trang Điểm Không Trôi Khi Đi Biển
Tuesday, 24 August 2010
 Bạn cần một lớp trang điểm hoàn hảo và an toàn để tự tin nghịch cùng sóng biển. Muốn vậy, đừng quên đầu tư cho các loại mỹ phẩm không thấm nước (Water proof)   Bước 1: Làn da  Để khoe gương mặt xinh xắn dưới nắng, bạn... Read more...
Cứu PC đang “ngắc ngoải”
Sunday, 22 August 2010
    Khi chiếc máy tính làm việc có vấn đề không thể khởi động được, thay vì gọi thợ sửa chữa bạn có thể tự mình cứu máy tính bằng những phương thức sau. Bạn có thể... Read more...
Hướng dẫn xóa bỏ Safesoft Trojan (virus WIN32.Zafi.B)
Sunday, 22 August 2010
Triệu chứng của 1 máy tính bị nhiễm virus WIN32.Zafi.B là Windows Firewall sẽ tự động xuất hiện đi kèm với những thông báo đại loại như “Security Center Alert”, “To help protect your computer , Windows... Read more...
Khu chợ kinh hoàng dưới chân cầu Thăng Long
Saturday, 21 August 2010
Những tảng thịt trắng bệch hoặc nâu đen, ôi thiu, vứt la liệt trên những bao tải cáu bẩn trải bệt dưới đất; từng lớp bụi đất, rác, ruồi nhặng quện với mùi thịt ôi thiu, góp phần tạo nên... Read more...
Đánh cắp mật khẩu Gmail: Gậy ông đập lưng ông
Friday, 20 August 2010
Ngày 18/8, hãng bảo mật BitDefender cho hay, trong vài tháng qua, các chuyên gia của họ đã phát hiện ra nhiều công cụ đánh cắp mật khẩu Gmail (như Twitter Botnet Creator, iStealer…). Và mới... Read more...
10 sai lầm của người mới dùng Linux
Friday, 20 August 2010
Những người mới sử dụng Linux có thể mắc rất nhiều lỗi (điều này cũng có thể xảy ra với bất kì ai). Tuy nhiên, biết lỗi để tránh ngay từ ban đầu có thể giúp tránh được rất nhiều... Read more...
Những Thực Đơn Cần Tránh Khi Bị Loãng Xương
Thursday, 19 August 2010
     Đối với người bị loãng xương, nhất là phụ nữ sau mãn kinh, một chế độ ăn uống hợp lý luôn là điều cần thiết. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, có 3 thực đơn mà bạn cần hạn chế…      Loãng xương là căn... Read more...
10 quốc gia tuyệt vời nhất thế giới
Thursday, 19 August 2010
Tờ Newsweek của Mỹ vừa công bố bảng xếp hạng 100 nước tuyệt vời nhất thế giới, dựa trên 5 tiêu chí đánh giá, trong đó các nước xứ Scandinavia như Phần Lan, Thụy Điển đứng đầu bảng, trong khi... Read more...
Bảo vệ an toàn PC của bạn với KingSoft Free Antivirus theo thời gian thực
Wednesday, 18 August 2010
Dùng công nghệ Cloud Security để bảo vệ hệ thống theo thời gian thực, Kingsoft Free Antivirus (KFA) sẽ giúp bạn bảo vệ hệ thống khỏi sự tấn công của virus, trojan, worm, malware... cũng như tìm kiếm và xóa... Read more...
Cẩn thận với cảnh báo "bảo mật" giả Facebook
Wednesday, 18 August 2010
Hãng bảo mật Symantec vừa phát hiện một trang web lừa đảo nhắm tới những thông tin đăng nhập Facebook, yêu cầu được cung cấp biện pháp bảo mật tới người dùng Facebook.  Trang web giả mạo này... Read more...
Cuộc Chiến Giảm Cân
Sunday, 15 August 2010
  Giảm calo và bạn sẽ giảm trọng lượng. Nhưng thật chẳng dễ dàng gì khi lúc nào dạ dày cũng biểu tình, và như vậy là bạn sẽ chẳng kiềm chế nổi ham muốn mà tìm đến với đồ ăn. Hãy thử những loại thực phẩm sau đây, dạ dày... Read more...
Cách nhận biết máy tính bạn đã bị chiếm quyền điều khiển
Saturday, 14 August 2010
Máy tính của bạn có thể gây chuyện phạm pháp ngay tại thời điểm này. Ngay cả khi bạn đọc bài báo này, các phần mềm chứa mã độc vẫn có thể ẩn đâu đó trong... Read more...
Cảnh báo Trojan đầu tiên tấn công Android
Saturday, 14 August 2010
  Các chuyên gia bảo mật vừa cho biết đã xuất hiện một trojan đầu tiên hoạt động trên nền tảng Android đang nhắm đến mục tiêu là các thiết bị smartphone và gửi tin nhắn SMS đến một... Read more...
Các hãng bảo mật “bỏ sót” nhiều tính năng bảo vệ của Windows
Saturday, 14 August 2010
Nhiều phần mềm diệt virus trên thế giới đã không sử dụng đầy đủ các tính năng bảo vệ riêng cho Windows do chính Microsoft thiết kế. Có thể kể đến hai tính năng quan trọng là Windows Data... Read more...
Hướng dẫn tạo các cuộc gọi VoIP trực tiếp từ Google Voice
Friday, 13 August 2010
Các tính năng tuyệt vời của Google Voice là không thể phủ nhận, nhưng đó lại không phải là dịch vụ hoàn toàn miễn phí. Trong bài viết sau, Quản Trị Mạng sẽ giới thiệu với các... Read more...
Tuổi Teen và chăm sóc sức khoẻ
Thursday, 12 August 2010
  Có khi cha mẹ bối rối không biết lứa tuổi 13 đến 18 con cái cần gì ở khoảng chăm sóc sức khỏe Cái tuổi 17 ‘bẻ gãy sừng trâu’ thường là lứa tuổi bị lơ là nhất trong việc chăm sóc sức khỏe. Có gì đâu, ăn thì như hùm... Read more...
Những thông tin mới nhất về chứng thiếu ngủ
Wednesday, 11 August 2010
  Giấc ngủ quan trọng cho muôn loài. Những thí nghiệm với chuột cho thấy nếu bị bắt không ngủ trong phòng thí nghiệm chỉ vài ngày, chuột sẽ lăn ra chết. Con người phải ngủ bao nhiêu là hàng đêm là đủ, bao giờ cũng là chuyện đáng... Read more...
Hướng dẫn xóa bỏ phần mềm an ninh giả mạo Antivirus PC 2009
Monday, 09 August 2010
Antivirus PC 2009 cũng là 1 ứng dụng an ninh phòng chống spyware giả mạo, có khả năng lây lan và sinh sôi vô cùng mạnh mẽ với sự giúp sức của rất nhiều các loại Trojan, malware khi người... Read more...
Những rau quả nào khó và dễ nhiễm thuốc trừ sâu
Monday, 09 August 2010
Nếu bạn đang ăn món rau cần tây “phi hữu cơ” (có dùng phân bón, thuốc trừ sâu), cơ thể bạn có thể đã phải tiêu hóa thêm tới 67 loại thuốc trừ sâu, theo một... Read more...
Đừng ăn sống Mì ăn liền
Monday, 09 August 2010
Mặt tốt của mỳ ăn liền như rẻ tiền, tiện dụng, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian... thì ai cũng rõ nhưng ít người biết đây là một loại thức ăn không lợi mấy về mặt sức khỏe.  ... Read more...
Trẻ Hoá Làn Da Với Khoai Tây
Monday, 09 August 2010
  Khoai tây chứa tinh bột, protit, các loại muối khoáng, vitamin C rất tốt cho làn da của bạn. Khoai tây đã từng lâu là liệu pháp làm đẹp của phụ nữ Châu Âu khi họ đem luộc cả vỏ và dùng làm mặt nạ đắp mặt, giúp da dẻ mịn hồng... Read more...
Hyperspace - Siêu Thượng Không Gian - Phần 2
Monday, 09 August 2010

Hyperspace - Siêu Thượng Không Gian - Phần 1
Monday, 09 August 2010

Làm sao nhận biết máy tính đã bị lây nhiễm virus
Monday, 09 August 2010
Không ai muốn sở hữu một chiếc máy tính bị lây nhiễm virus. Làm sao để có thể biết được máy tính của bạn đã bị dính virus? Thực chất, có một số dấu hiệu giúp bạn nhận... Read more...
Hướng dẫn xóa bỏ phần mềm an ninh giả mạo Antimalware
Monday, 09 August 2010
Đây là 1 trong những biến thể nguy hiểm nhất của dòng WiniSoft, đồng thời cũng là bản sao của ứng dụng độc hại System Veteran. Mặt khác, AntiAid là 1 trong những phiên bản cuối cùng của dòng... Read more...
Chữa bệnh “ngốn RAM” cho Firefox với BarTab
Saturday, 07 August 2010
Firefox là trình duyệt web được rất nhiều người sử dụng chọn lựa. Tuy nhiên, tốn bộ nhớ RAM là “bệnh kinh niên” của “cáo lửa”. BarTab là add-on cho phép bạn khắc phục điểm yếu... Read more...

Văn, Biên Khảo, Lịch Sử

Tìm Ba Trong Bông Giấy
Sunday, 05 September 2010
        Úc Châu đang bước vào tuần lễ đầu của mùa xuân. Xuân của đất trời và xuân trong lòng người. Những cánh hoa Anh Đào, rộn ràng, náo nức như đua nở trong khí trời còn lạnh buốt và đội mưa dầm khi chưa hết đông. Cánh hoa dù mong manh, nhưng đầy hấp lực để tạo nên bức tranh xuân tươi đẹp.           Màu hoa hồng thắm mời gọi gió xuân nơi sân trước, sắc trắng buốt quyến rủ bầy chim muông hót ríu rít ở cuối sau vườn. Đó! Xuân của đất trời. Những nụ Anh Đào trong sân nhà cho đến những cành Đào ngoài phố, dọc dài theo những con đường, có sức quyến rủ, vừa lôi cuốn người thả hồn mộng mơ trên tàng cây, lây sang các bậc Từ phụ trong ngày Nhớ Ơn Cha. Xuân vui trong Cha và nhớ trong lòng Con!         Thế nhưng Ba tôi không còn nữa, Những cánh hoa Anh Đào lay lay trên cành, nhẹ rơi trong gió chỉ đủ làm tôi mơ mộng viễn vong. Chỉ có một loài hoa duy nhất gợi tôi nhớ về ba là Bông Giấy. Bông hay Hoa, gọi cách... Read more...
Ngày Từ Phụ
Sunday, 05 September 2010
                                                                       Công Cha                                                                        Công Cha to lớn tợ non                                                                       Chăm lo săn sóc cho con nên người                                                                       Vất vả vẫn giữ nụ cười                                                                       Con hứa ngoan ngoãn không lười nghe Cha!                 Ngày 5 tháng 9 năm 2010 là Ngày Nhớ Ơn Cha. Các em học sinh lớp 5A trường Việt Ngữ Trương Vĩnh Ký, Lalor thuộc thành phố Melbourne, Úc Châu. Các em sẽ đọc bài Học Thuộc Lòng Công Cha và viết một lá thư hoặc dưới dạng một bài thơ cho Cha.... Read more...
Trẻ Học Kém, Nguyên Nhân Do Cha Mẹ
Saturday, 04 September 2010
  Trong rất nhiều gia đình hiện nay, các bậc cha mẹ lấy điểm số làm tiêu chuẩn đánh giá sự phát triển trí lực và khả năng học tập của con.     Song, điểm số thực ra chỉ đánh giá được một phần trình độ trí lực của trẻ, bởi thế, nếu chỉ yêu cầu trẻ học để có điểm số cao mà coi nhẹ việc bồi dưỡng năng lực tư duy tức là bỏ gốc lấy ngọn. Chính vì vậy, rất nhiều trẻ em lúc nhỏ có thành tích học tập tốt, nhưng càng lớn thì thành tích càng kém.   Không chú trọng khả năng tự học của trẻ   Một số phụ huynh thường bao biện, làm thay bài tập cho con, không để trẻ tự tư duy độc lập. Cho nên, khi trẻ hơi gặp khó khăn một chút là nhờ cha mẹ giải quyết.     Để trẻ ỷ lại vào cha mẹ sẽ không có lợi cho việc bồi dưỡng năng lực và hình thành thói quen học tập tốt. Cha mẹ chỉ nên là người chỉ đạo, hướng dẫn chứ không nên làm thay, làm hộ, con cái bạn không thể cả đời dựa dẫm vào cha mẹ.     Hãy... Read more...
Mẹ
Saturday, 04 September 2010
  Vào một đêm Giáng sinh, một thiếu phụ mang thai lần bước đến nhà một người bạn nhờ giúp đỡ. Con đường ngắn dẫn đến nhà người bạn có một con mương sâu với cây cầu bắc ngang. Người thiếu phụ trẻ bỗng trượt chân chúi về phía trước, cơn đau đẻ quặn lên trong chị. Chị hiểu rằng mình không thể đi xa hơn được nữa. Chị bò phía bên dưới cầu.   Ðơn độc giữa những chân cầu, chị đã sinh ra một bé trai. Không có gì ngoài những chiếc áo bông dày đang mặc, chị lần lượt gỡ bỏ áo quần và quấn quanh mình đứa con bé xíu vòng từng vòng giống như một cái kén. Thế rồi tìm thấy được một miếng bao tải, chị trùm vào người và kiệt sức bên cạnh con.   Sáng hôm sau, một người phụ nữ lái xe đến gần chiếc cầu, chiếc xe bỗng chết máy. Bước ra khỏi xe và băng qua cầu, bà nghe một tiếng khóc yếu ớt bên dưới. Bà chui xuống cầu để tìm. Nơi đó bà nhìn thấy một đứa bé nhỏ xíu đói lả nhưng vẫn còn ấm, còn... Read more...
Tìm Vợ Tốt
Saturday, 04 September 2010
Phải đẹp gái Không kiêu sa Thích ở nhà Lo nội trợ Không cắc cớ Chửi chồng con Không phấn son Không nhiều chuyện Không hà tiện Không càm ràm Phải siêng năng Không lười biếng Nói nhỏ tiếng Biết chiều chồng Giỏi nữ công Và gia chánh. Biết làm bánh Nấu ăn ngon Biết dạy con Ứng xử tốt Không quá dốt Không quá khôn Không ôm đồm Không ủy mị Không thiên vị Không cầu kỳ Không quá phì Không quá ốm Không dị hợm Không chanh chua Không se sua Không bẻm mép Không bép xép Không phàn nàn........ Không có đâu Đừng có kiếm!!! Quang Trí - Sưu Tầm          
Nhân Ngày “Lễ Mẹ”, Nghĩ Gì Về Những Bà Mẹ Cô Đơn?
Saturday, 04 September 2010
        Trong giờ lễ Chủ Nhật, nhằm ngày Lễ Mẹ, tại nhà thờ Saint Columban, linh mục T. đã làm nhiều người nghe phải nhỏ lệ khi ông kể một câu chuyện về một người Mẹ đã nuôi cả mười đứa con thành công về tài chánh, đứa Bác Sĩ, đứa Kỹ Sư, Dược Sĩ, nhưng rồi cả mười đứa con ấy, không nuôi nổi một bà Mẹ già. Đứa nào cũng có lý do để từ chối không muốn ở với Mẹ. Linh mục T. cũng kể lại lúc ông còn ở Chicago, có một lần trong thời tiết lạnh giá, đến thăm một bà Mẹ, thấy căn nhà rộng mông mênh, không có ai, vì hai vợ chồng đứa con đi làm cả.         Điều ông quan tâm là thấy trong nhà rất lạnh, bà Mẹ phải mặc hai áo nhưng vẫn lạnh cóng. Ông có hỏi bà mẹ tại sao không mở máy sưởi, thì bà Mẹ cho biết là không dám mở vì sợ khi con đi làm về, sẽ càm ràm là “tốn tiền điện quá!” Những đứa con sang trọng kia, có thể chờ đến ngày Lễ Mẹ, thì đưa mẹ ra ăn tô phở, hoặc gọi điện... Read more...
Trong Cơn Ly Loạn - Chương 5 (hết)
Friday, 03 September 2010
  Một buổi sáng chủ nhật, trời mưa rỉ rả, khí trời lành lạnh: ngoài đường thỉnh thoảng mới có người qua lại, Hùng nghĩ thầm: _ Đây là dịp rất tốt, mình thử đánh bạo lên hỏi thăm nhà ấy xem sao. Nếu mình lầm thì cũng không ai biết mà cười. Đối với nhà ấy, thì mình thiếu gì cách để nói! Nghĩ là làm, Hùng đứng dậy khoác áo mưa dắt xe đạp ra cửa. Bà Hương ngồi nơi quầy hàng trông thấy hỏi: _ Trời mưa ướt át thế này, con đi đâu cho khổ? _ Thưa mợ, con đến nhà anh bạn có chút việc cần! Đến gần cây đa cạnh đình, Hùng xuống xe trông trước sau. Đường sá vắng người, làm cho chàng thêm vững dạ. Chàng rón rén dắt xe vào sân đình, dựng vào gốc đa, rồi bước nhẹ đến trước cửa. Cửa đóng kín, chàng thất vọng, toan ra về, bỗng chợt nghe tiếng nói chuyện dưới bếp vọng lên. Chàng vào dưới mái hiên cởi áo mưa, ngập ngừng một lúc rồi mới gõ cửa. Có tiếng giục: _ Ba về! Em chạy lên mở cửa cho ba! Có tiếng... Read more...
Nợ Đời Chưa Trả
Friday, 03 September 2010
  (Viết cho em và những người vợ lính trung hậu) Thời còn đi học, lang thang từ Nha Trang đến Sài Gòn, dù con nhà nghèo, học tàm tạm, và nhan sắc dưới trung bình, tôi cũng đã mang tiếng đào hoa. Cho nên có muốn kéo dài thêm cái đời học trò để được mơ mộng đủ thứ chuyện dưới biển trên trời thiên hạ cũng đâu có cho. Rồi có phải thuộc giòng hào kiệt gì đâu, tôi cũng xếp bút nghiên theo việc kiếm cung. Nói kiếm cung cho nó vẻ văn chương và lãng mạn, chứ thực ra tôi vào lính, mà lại là thứ lính hạng bét thì làm gì có kiếm với cung. Có phải lính tàu bay tàu thủy gì đâu, mà là lính đi bộ. Lúc băng rừng lội suối, mặc bộ đồ trận hôi hám cả tuần không tắm, tôi ghét cay ghét đắng cái ông nào là tác giả cái câu “Bộ Binh là nữ hoàng của chiến trường” mà tôi đã đọc được ngay từ khi mới vào quân trường, đếm bước một hai để hát bài “đường trường xa”. Khổ thì khổ vậy, chứ mấy cô gái bé bỏng... Read more...
Một Ngày Không Vội Vã...
Thursday, 02 September 2010
Mỗi năm một lần , tôi về thăm Mẹ và các em hiện đang sống ở Montréal , Canada. Năm nay cũng như thuờng lệ, tôi về thăm nhà  2 tuần cuối tháng 6. Nói sao cho hết niềm vui gặp lại gia đình. Montréal vào mùa hè thật nóng bức, có ngày lên đến hơn 100 độ F, nên cả nhà thường rủ nhau đi ra ngoài chơi cho mát mẻ.   Tôi còn nhớ sáng hôm đó, cả nhà định dẫn mấy đứa  cháu ra công viên cho tụi nhỏ hưởng chút khí trời . Tôi thì đã thay quần áo từ lâu, cứ chờ mãi mà mọi người cứ " xàng qua xàng lại ", gần 9 giờ vẫn chưa xong, nhất là mấy đứa nhóc thì cứ lăng xăng chơi game, không ai chịu thay quần áo.   Thế là tôi bắt đầu nổi quạu " Nhà mình sao làm gì cũng như rùa bò vậy ? Có đi hay không thì bảo ... ?   Cô em tôi nhỏ nhẹ " Thì từ từ, vacation mà lị , chị sống ở Mỹ riết rồi quen thói " stress out " hà ... ".   Cậu em trai thì nói " Chị làm gì mà dữ vậy, chị có biết hôm nay là " ngày không vội vã " hôn ?   Tôi ngạc nhiên,... Read more...
Trong Cơn Ly Loạn - Chương 4
Thursday, 02 September 2010
  Sau mấy ngày trông đợi, sáng hôm nay, Hùng và Minh, hai anh em dắt tay nhau ra trường Nguyễn Tri Phương xem kết quả kỳ thi Trung học. Sân trường đã chật ních học sinh, và một số phụ huynh cũng tới xem kết quả con mình. Vẻ mặt ai nấy đều lo âu, lẫn một cảm giác háo hức khó tả. Dưới hiên trường, các giáo viên chấm thi, thỉnh thoảng qua lại vội vàng. Hùng và Minh chen vào trong hiên, để nghe cho dễ. Tám giờ, người gác trường điểm một hồi trống báo hiệu đến giờ tuyên bố kết quả. Tiếng cười nói đang huyên náo bỗng im bặt. Ông Giám khảo và các vị chấm thi tề tựu dưới mái hiên, gần bậc thang lên xuống. Ông Giám khảo nói vài lời khen ngợi các thì sinh trúng tuyển và khích lệ những thí sinh không may, đoạn một giáo sư trẻ tuổi cầm tập danh sách bước ra. Mọi người như nín thở, hồi hộp lắng tai nghe. Bảng danh sách sắp thứ tự số hiệu thi chứ không sắp theo thứ hạng. Giọng vị giáo sư xướng danh nghe sang sảng, người... Read more...
Bí Quyết " Lấy Lòng " Mẹ Chồng
Wednesday, 01 September 2010
  Ngay từ đầu mẹ chồng đã không thích bạn vì mắc quá nhiều tội. Nào là độc chiếm con trai bà, lấy đi toàn bộ tiền bạc đáng ra phải thuộc về bà. Đầy rẫy tội như vậy mà bạn không biết cách chăm sóc mẹ chàng thì chỉ có kết cục xấu mà thôi. Nếu bạn chăm sóc mẹ chồng với tấm lòng của một người con chắc chắn mẹ chồng bạn sẽ cảm động và yêu thương bạn hơn. Vậy thì bạn hãy chăm sóc mẹ chồng theo những cách sau nhé. 1. Gọi bà là mẹ:   Từ bé đến lớn bạn luôn gọi người đã sinh ra mình bằng từ này. Chắc chắn bạn rất ngại khi gọi mẹ chồng bằng từ này. Bạn không nên không bằng lòng hay là có cách suy nghĩ hẹp hòi. Tuy bạn đã có mẹ đẻ, tuy đó là người bạn yêu thương nhất nhưng cũng không nên do dự, hãy tươi cười gọi mẹ chồng bằng mẹ. Cách gọi yêu thương này chắc chắn sẽ làm mẹ chồng ngạc nhiên và bạn sẽ dành được thắng lợi bất ngờ.   Do vậy, bạn không phải làm ra vẻ thấu hiểu cho nỗi... Read more...
Trong Cơn Ly Loạn - Chương 3
Wednesday, 01 September 2010
  Chôn cất vợ được mười ngày, anh bán các đồ đạc không dùng, gói ghém các thứ cần thiết. Rồi một buổi sáng, anh từ giã vợ chồng anh Phan cùng bà con lân cận, tay bồng tay dắt, đem các con trở về làng cũ. Tình hình lúc ấy đang hỗn độn, ai nấy đều khuyên anh tạm ở lại ít lâu, nhưng thấy anh nhất quyết, họ đành để anh đi. Anh bồng con Mai, vai mang một gói lớn đựng gạo và các đồ cần dùng. Thằng Hùng và con Huệ mỗi đứa mang một bọc nhỏ áo quần. Cha con đi lần xuống đường cái. Hễ các con kêu mệt, anh lại nghỉ. Tối đến, anh đem các con vào trú trong các chùa miếu, điếm canh hay trong các nhà gần đường. Thấy cảnh ngộ anh không ai mà không thương xót; họ giúp đỡ gạo tiền và cho an uống. Cha con đi lần hồi, vừa đi vừa kiếm ăn qua ngày. Một buổi chiều, cha con về tới sông Mỹ Chánh. Chiều hôm ấy, người đang chở đò cũng khá đông, có khi phải đi hai chuyến mới hết. Phần nhiều là bộ đội, có vài người đi chợ về,... Read more...
Mừng Sinh Nhật Cha
Wednesday, 01 September 2010
      Việt Nam 1-9-2010     Cha ơi!     Nhìn dáng Cha hao gầy, lòng con chợt se lại!     Cha thường nói với con rằng: " Cha đã già chẳng còn làm gì được! "     Nhưng không! Theo con, Cha càng già càng đáng để chúng con noi gương, học hỏi.     Riêng một chữ " HIẾU" trong cha đã để chúng con học mãi không hết. Không những thế Y THUẬT, Y ĐỨC của cha cũng đã để lại cho nhiều người ngưỡng mộ. Ngoài ra những tác phẩm khác của cha như Kim Kiều Hán Việt truyện, Minh Đạo Gia Huấn Diễn Ca...Hay các bài viết về Y Thuật của Cha cũng đáng để gối đầu giường cho nhiều thế hệ trẻ sau này.     Hôm nay kỷ niệm Cha thọ 91 tuổi, con và các cháu chợt hiểu rằng: Không có Cha, không có Nội liệu chúng con có ngày này không? Mong sao Cha, Nội luôn sống vui, sống khoẻ để chúng con và các cháu luôn noi theo tấm gương Nhân Hậu, Hiếu Thảo và tràn đầy tình thương gia đình với Mẹ và Chúng con.     Kính chúc Cha PHÚC NHƯ ĐÔNG HẢI, THỌ TỶ NAM SƠN. ... Read more...
Nguyễn Khắc Nhân, Người Là Ai?
Wednesday, 01 September 2010
           ( Kính gửi bác Thái Hanh - Nguyễn Khắc Nhân, nhân ngày Sinh Nhật 91 tuổi)        Một sự tình cờ ngẫu nhiên mang nhiều ý nghĩa!        Hàng năm, đại diện giáo chức tại tiểu bang Victoria, đều đặn tổ chức những khóa tu nghiệp dành cho các thầy cô giáo đang giảng dạy môn Việt ngữ. Dù được học hỏi thêm về kiến thức chuyên môn, dù được tự do thảo luận, phát biểu ý kiến, nhưng không tránh khỏi sự mệt mỏi. Tuy nhiên, qua một ngày dài vất vả, tất cả thầy cô đang hiện hiện trong hội trường được bù đấp tương xứng. Mỗi người được một đồng nghiệp trao tay quyển Minh Đạo Gia Huấn Ca - Gợi Lại Khúc Đoạn Trường. Đó là quà tặng của tác giả Thái Hanh.         Sự tình cờ ngẫu nhiên này, có lẽ tôi là người hân hoan nhất, ngay lúc ấy tôi lại miên man nghĩ về Ban Biên Tập Trang nhà tongphuochiep.com . Lật qua, xem lại bìa quyển sách, email của tác giả nơi bìa sau…như thôi miên đôi mắt tôi. Món... Read more...
Hai Tiếng " Cảm Ơn "
Tuesday, 31 August 2010
     Hai tiếng: "Cảm Ơn" dường như đơn giản và rất dể nói, bao nhiêu lần con đã thốt lên để cảm ơn người này, người kia khi mà họ giúp con một chuyện gì đó, dù là rất nhỏ. Thế mà trước Ba, Mẹ con lại chưa hề nói hai tiếng ấy. Con… -         Cảm ơn Mẹ đã sinh ra con, nuôi dưỡng và dạy dỗ con, cho con được học hành để giờ đây con nên người. -         Cảm ơn Ba đã dạy cho con sự chia sẽ không nằm ở lời nói – nhưng là nằm ở hành động khi Ba mở toang cánh cửa cho hàng xóm nhờ cái sân nhà. -         Cảm ơn Mẹ đã dạy con sự quan tâm, không phải chỉ với những người trong nhà, những người hàng xóm mà là cả với những người đã chết: phải thấp nhang cho những ngôi mộ xung quanh mộ họ hàng mình. -         Cảm ơn Ba đã cho con ý chí, không phải là cái gì cao cả, nhưng cây hoa hướng dương ba trồng lại cho con ý chí trong mỗi việc con làm. -         Cảm ơn Mẹ đã dạy cho con sự hạnh... Read more...

Góc Nhiếp Ảnh Nghệ Thuật

Vườn Tưởng Nhớ
Thursday, 02 September 2010
... Read more...
Từ Cát Sỏi
Thursday, 02 September 2010
... Read more...
Tìm Cha
Thursday, 02 September 2010
... Read more...
Thoải Mái
Thursday, 02 September 2010
... Read more...
Ngược Xuôi
Saturday, 28 August 2010
... Read more...
Mong Manh
Saturday, 28 August 2010
... Read more...
Cõi Lặng
Saturday, 28 August 2010
... Read more...
Bướm
Thursday, 26 August 2010
... Read more...
Yosemite Fall
Thursday, 26 August 2010
... Read more...
Nhẹ
Thursday, 26 August 2010
... Read more...
Ngạc Nhiên
Sunday, 22 August 2010
... Read more...
Nào Ngờ
Sunday, 22 August 2010
... Read more...
Monument Valley Utah - USA
Sunday, 22 August 2010
... Read more...
Dâng Hiến
Saturday, 21 August 2010
Crystal Cathedral
Saturday, 21 August 2010
... Read more...

Góc Bếp Tống Phước Hiệp

Cá Hồi Chưng Nước Tương
Saturday, 04 September 2010
  Nguyên liệu: (4 phần ăn) Philê cá hồi: 400g; hành lá: 3 tép; cải xanh nhỏ: 8 cây; ớt băm: một ít; nước tương Nhật: 1 muỗng xúp; nước tương: 1 muỗng xúp; hắc xì dầu: 1 muỗng xúp; đường: 1 muỗng xúp; tỏi... Read more...
Soup Cua Nấm Linh Chi
Saturday, 04 September 2010
  Nguyên liệu:   • 200g nạc cua. • 1 hộp nấm linh chi trắng. • 1 bông nấm tuyết. • 2 lòng đỏ trứng gà. • 1 lít nước dùng. • 1 muỗng canh hạt nêm. • 1 muỗng cà phê tiêu. • 1 muỗng canh ngò cắt nhỏ. • 1... Read more...
Nem Nướng
Thursday, 02 September 2010
  Nem nướng ăn cùng các loại rau thơm, rau sống cuốn với bún hoặc bánh hỏi... Nguyên liệu:   200g thịt nạc đùi, ba – bốn con tôm sú, đậu phộng rang, xà lách, dấp cá, húng cay, tía tô, xoài xanh, dưa leo, khế, chuối chát, cà rốt,... Read more...
Canh Thịt Bò Cuộn Nấm Kim Chi
Wednesday, 01 September 2010
    Nguyên liệu: - Nấm kim châm: 1 túi - Thịt thăn bò: 200gr - Đậu phụ: 2 bìa - Hành lá - Cà rốt: 1/2 củ - Nước xương Cách làm: - Nấm kim châm rửa sạch, để ráo. - Thịt bò đem bỏ ngăn đá cho cứng khoảng 50% (dễ thái hơn) đem ra thái lát... Read more...
Thịt Xông Khói Cuốn Đậu Hũ
Saturday, 28 August 2010
  Nguyên liệu: Thịt xông khói Đậu hũ Hạt nêm Hành lá Vừng trắng Cách làm Đậu phụ cắt thành miếng cỡ ngón tay. Hành lá cắt nhỏ. Thịt xông khói lấy ra khỏi túi, cắt thành nhiều miếng vừa đủ cuộn gần 2 vòng quanh miếng đậu,... Read more...
Salat Cá Hồi
Friday, 27 August 2010
  Nguyên liệu Khoảng 200g rau xà lách các loại rửa sạch 50 g cá hồi xông khói Nửa trái táo bào lát mỏng 2 muỗng canh dầu olive 1 lát chanh vắt nước. Cách làm Cho rau xà lách vào dĩa, cho táo, cá hồi lên trên. Dầu olive... Read more...
Đậu Hũ Lá Lốt
Tuesday, 24 August 2010
  Đôi lúc món chay cũng là lựa chọn hay để thay đổi bữa ăn thường ngày. Đặc biệt là vào ngày rằm hay mùng 1. Xin giới thiệu 2 món: Chả lá lốt chay và đậu hũ xào lá lốt. 1. Chả lá lốt chay Nguyên liệu: - Đậu phụ: 1 bìa - Lá lốt:... Read more...
6 Loại Sinh Tố Rất Tốt Cho Bạn
Sunday, 22 August 2010
  Có vô vàn loại sinh tố được phục vụ tại các nhà hàng, quán giải khát, thứ nước từ các loại trái cây xay nhuyễn mát lạnh được ưa chuộng ở khắp mọi nơi. Bạn có thể tự làm sinh tố ở nhà và có thể tùy chọn theo sở thích,... Read more...
Gỏi Bầu Tôm Chay
Sunday, 22 August 2010
  Đây sẽ là món thích hợp cho mâm cơm ngày rằm. Nguyên liệu:   1kg bầu non, 100g rau thơm, 100g tôm nõn (chay), 20ml nước mắm chay, đường, muối, chanh, 30g đậu phộng, bánh phồng tôm chay. Thực hiện: - Bầu bỏ ruột, để nguyên vỏ, cắt sợi... Read more...
Tôm Xào Cari Cay
Friday, 20 August 2010
  Cay, béo, thơm - rất hợp để ăn vào những ngày mát mẻ. Tôm xào cà ri là sự kết hợp giữa món cari của Thái và món xào, nên thơm mùi cari, béo béo của nước cốt dừa và một chút xíu vị chua của chanh mà rau củ vẫn giòn ngọt chứ... Read more...
Vịt Xào Ớt Chuông
Tuesday, 17 August 2010
  Nguyên liệu: - Nửa con vịt, 1 quả ớt chuông, ½ quả dứa, 1 củ cà rốt - Hành tỏi khô, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu. Thực hiện: Vịt lọc lấy thịt thái miếng vừa ăn. Ớt chuông thái miếng vuông hoặc hình chữ nhật. Dứa cắt lát.... Read more...
Gỏi Măng Cụt Chua Ngọt
Tuesday, 17 August 2010
    Nguyên liệu 50g thịt ba rọi 10 con tôm sú 50g mực tẩm 1 kg măng cụt 30g dừa non nạo 1 thìa súp mè rang đập giập Gia vị: Hạt nêm, đường Pha nước trộn: Khuấy tan 2 thìa súp nước cốt tắc + 1/2 thìa cà phê muối + 1,5 thìa hạt nêm ... Read more...
Kem Hay Sorbet Đều Ngon
Tuesday, 17 August 2010
    Kem hay sorbet đều ngon. Món tráng miệng mà hầu như ai cũng thích bởi cái lạnh nơi đầu lưỡi vị ngọt, thơm của từng loại.   Kem được làm từ  sữa, kem tươi và tùy vào từng loại mà thêm mùi vị khác nhau. Còn sorbet là một... Read more...
Bánh Choux Trà Xanh
Sunday, 15 August 2010
  Nguyên liệu Vỏ bánh - 250ml nước - 100g bơ - 4 quả trứng - 125g bột mì - 1/4 thìa cà phê muối Nhân bánh - 300ml sữa - 100g đường - 2 lòng đỏ trứng - 30g bột bắp - 1 thìa cà phê bột trà xanh + 1 ống vani   Thực hiện   Vỏ bánh       -... Read more...
Gỏi Búp Cải Sen Trôn Bắp Bò
Sunday, 15 August 2010
  Nguyên liệu: 200g  thịt bắp bò 400g búp cải bẹ xanh 1 quả ớt sừng, 1 nhánh gừng nhỏ, 5g húng lủi, 10g đậu phộng rang, nước mắm chua ngọt, bánh phồng tôm chiên Nước trộn gỏi:   1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp... Read more...

Bài được đọc nhiều nhứt

Những tin khác mới đăng

Copyright © 2010 Một Nhóm Cựu Học Sinh Trường Trung Học Tống Phước Hiệp - Vïnh Long. All Rights Reserved.Page copy protected against web site content infringement by Copyscape
Designed by TD8895.
RocketTheme Joomla Templates