Tất cả các loại trái cây đều tốt cho sức khỏe, nhưng một số loại thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn những loại khác.
Hãy thử ăn nhiều loại trái cây trong danh sách trên để tăng cường sức khỏe của bạn.
Sầu riêng (Durian)
Sầu riêng được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”.
Một cốc (237 ml) sầu riêng cung cấp 80% RDI cho vitamin C.
Nó cũng giàu mangan, vitamin B, đồng, folate và magiê.
Hơn nữa, sầu riêng chứa một số hợp chất thực vật lành mạnh có chức năng như chất chống oxy hóa.
Dưa hấu (Watermelon)
Dưa hấu chứa nhiều vitamin A và C. Nó cũng giàu một số chất chống oxy hóa quan trọng, bao gồm lycopene, carotenoids và cucurbitacin E.
Một số chất chống oxy hóa của dưa hấu đã được nghiên cứu về tác dụng chống ung thư.
Việc hấp thụ lycopene có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư hệ tiêu hóa, trong khi cucurbitacin E có thể ức chế sự phát triển của khối u.
Tiêu thụ thực phẩm giàu lycopene cũng có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch vì khả năng giảm cholesterol và huyết áp của chúng.
Trong tất cả các loại trái cây, dưa hấu là một trong những loại trái cây có khả năng ngậm nước nhiều nhất. Nó được tạo thành từ 92% là nước, có thể giúp bạn cảm thấy no hơn.
Quả ô liu (Olive)
Ô liu là một nguồn cung cấp vitamin E, sắt, đồng và canxi dồi dào.
Chúng cũng cung cấp rất nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim và tổn thương gan, cũng như có tác dụng chống viêm.
Tương tự như bơ, ô liu chứa axit oleic, có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa ung thư.
Ngoài ra, các nghiên cứu trên động vật đã liên kết một số hợp chất thực vật trong ô liu với việc giảm nguy cơ loãng xương.
Dâu đen (Blackberries)
Quả mâm xôi là một loại trái cây vô cùng lành mạnh khác, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Chúng cung cấp một lượng vitamin C, vitamin K và mangan ấn tượng.
Một cốc (237 ml) quả việt quất đen cung cấp một lượng lớn 8 gam chất xơ.
Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong quả mâm xôi đen đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm và lão hóa động mạch. Cả hai tác dụng đều có thể bảo vệ khỏi bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim và ung thư.
Cam (Oranges)
Cam là một trong những loại trái cây phổ biến và bổ dưỡng nhất trên thế giới.
Ăn một quả cam vừa sẽ cung cấp một lượng đáng kể vitamin C và kali. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin B tốt, chẳng hạn như thiamine và folate.
Các hợp chất thực vật trong cam chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích sức khỏe của chúng. Chúng bao gồm flavonoid, carotenoid và axit xitric.
Ví dụ, axit citric có thể làm giảm nguy cơ sỏi thận.
Cam tương tự như chanh với lượng vitamin C và axit xitric ấn tượng, giúp tăng cường hấp thụ sắt và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Chuối (Bananas)
Chuối rất giàu vitamin và khoáng chất và có khá nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chúng nổi tiếng vì chứa nhiều kali. Một quả chuối trung bình cung cấp 12% RDI cho khoáng chất này.
Một đặc tính độc đáo của chuối là thành phần carb của chúng.
Carbs trong chuối xanh, chưa chín bao gồm phần lớn là tinh bột kháng, có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu và khiến bạn cảm thấy no.
Chuối cũng chứa pectin, có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu và sức khỏe hệ tiêu hóa.
Hơn nữa, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng carb và khoáng chất cao trong chuối khiến chúng trở thành nguồn cung cấp nhiên liệu tuyệt vời trước khi tập thể dục.
Nho đỏ và tím (Red and Purple Grapes)
Nho rất tốt cho sức khỏe. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao của chúng là điều làm cho chúng nổi bật.
Anthocyanins và resveratrol trong nho đều được chứng minh là có tác dụng giảm viêm.
Ngoài ra, các nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng các hợp chất thực vật trong nho có thể giúp bảo vệ tim, mắt, khớp và não của bạn.
Ổi (Guava)
Ổi có nhiều dinh dưỡng đáng chú ý.
Chỉ ăn một ounce (28 gram) ổi sẽ cung cấp cho bạn 107% RDI đối với vitamin C.
Ổi cũng giàu chất xơ, folate, vitamin A, kali, đồng và mangan.
Các chất chống oxy hóa trong ổi đã được chứng minh là có khả năng bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương do quá trình oxy hóa, cho thấy rằng chúng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
Ổi là một nguồn pectin tuyệt vời khác, có lợi cho tiêu hóa và có thể giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết.
Đu đủ (Papaya)
Đu đủ là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe chứa nhiều vitamin C, vitamin A, kali và folate.
Nó cũng rất giàu chất chống oxy hóa chống ung thư lycopene.
Hơn nữa, các nghiên cứu cho thấy rằng cơ thể hấp thụ lycopene từ đu đủ tốt hơn từ các loại trái cây và rau quả giàu lycopene khác.
Cũng có một số bằng chứng cho thấy đu đủ có thể cải thiện tiêu hóa. Nó chứa papain, một loại enzyme giúp protein dễ tiêu hóa hơn.
Quả anh đào (Cherries)
Anh đào rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là kali, chất xơ và vitamin C.
Chúng chứa chất chống oxy hóa, bao gồm anthocyanins và carotenoid, giúp giảm viêm và có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh.
Một lợi ích sức khỏe rất tốt khác của quả anh đào là hàm lượng melatonin của chúng (89).
Melatonin là một loại hormone báo hiệu não của bạn khi đến giờ ngủ. Nó có thể giúp điều trị chứng mất ngủ và các chứng rối loạn giấc ngủ khác.
Một nghiên cứu kết luận rằng hàm lượng melatonin trong nước ép anh đào chua giúp tăng cường thời lượng và chất lượng giấc ngủ.
Trinh Vũ
Nguồn: SGN
