Thịt xông khói cuộn trứng gà với nấm thật hấp dẫn. Món này hơi lạ nhưng ăn thì lại rất ngon. Các bạn cùng thử xem nhé. Bữa sáng sẽ nhẹ nhàng hơn rất nhiều!

Nguyên liệu cho 2 Phần ăn

- Trứng gà 4 quả
- Thịt xông khói 8 lát
- Phô mai 60 gr
- Nấm hương 3 cái
- Bơ 1 muỗng cà phê
- Xúc xích heo 4 miếng
- Tiêu 1/2 muỗng cà phê
- Muối 1 muỗng cà phê

Cách làm

Chuẩn bị nguyên liệu, thịt xông khói và xúc xích ra đĩa.

Nấm hường ngâm nở, vớt ra cắt bỏ cuống, cắt lát nhỏ. Sau đó, cho 1 muỗng cà phê bơ vào chảo, đun chảy xào nấm chín, nêm 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối.

Bật lò nướng lên 350 độ F. Thêm 2 miếng xúc xích ở dưới đáy mỗi chén.

Xếp 2 lát thịt xông khói xung quanh chén, cuộn tròn lại.

Chia nấm đều vào mỗi chén, và thêm 30g phô mai vào mỗi chén.

Cuối cùng, đập 2 quả trứng gà vào mỗi chén và rắc thêm tiêu vào mỗi chén. Nướng trong vòng 25-30 phút hoặc cho đến khi trứng chín và có mùi thơm.

Món thịt xông khói cuộn trứng nấm hoàn thành cho ra đĩa. Các bạn thử món này xem nhé. Ngon lắm đấy!

Source: Cooky.vn