Cà Phê Tuyệt Vời để chống và Giảm: Viêm, Thần Kinh, Tim Mạch, Parkinson, Tiểu Đường và Oxy hóa
Tôi không thể nói cho bạn biết có bao nhiêu bệnh nhân tôi đã điều trị trong những năm được một bác sĩ giỏi nói về việc từ bỏ cà phê. Và tôi không thể tưởng tượng bắt đầu ngày mới mà không có mùi của cà phê mới pha.
Tôi cũng không muốn bạn tưởng tượng nó. Bởi vì cà phê là một điều nữa mà các Bác sĩ “chính thống” đã tuyên bố sai lạc trong nhiều năm.
Cà phê không có hại cho sức khỏe của bạn. Trên thực tế, thức uống tuyệt vời này theo nghĩa đen có thể thêm nhiều năm vào tuổi thọ của bạn!
Khoa học chứng minh điều đó. Một sự nghiên cứu khổng lồ. trên Journal Circulation, xuất bản năm 2015, thực sự đã xem xét các bác sĩ và y tá uống cà phê (và những người không uống). Khi họ tìm ra những người hút thuốc (bạn có thể tin rằng có bác sĩ và y tá có hút thuốc không?), Các nhà nghiên cứu chứng thực ra rằng thói quen uống cà phê thường xuyên làm giảm khả năng tử vong của bạn xuống đến độ không ngờ 15%.
Và những người uống càng nhiều cà phê, lợi ích càng lớn. Xét về mặt năm, điều đó có nghĩa là về mặt lý thuyết, một người có thể đạt được nhiều năm sống nếu họ kỳ vọng đạt được tuổi thọ thông thường của một người Mỹ.
Đúng vậy - uống cà phê có thể có thể thêm nhiều năm vào cuộc sống của bạn so với việc không uống nó.
Lợi ích lớn nhất dường như đến từ khoảng 3-5 cốc mỗi ngày và đây là phần tốt nhất.
Không có vấn đề gì nếu cà phê bị caffein hoặc decaf. Vì vậy, ngay cả khi bạn gặp khó khăn khi kỵ chất caffeine, bạn vẫn có thể nhận được lợi ích của cà phê.
Những loại bệnh nào mà cà phê dường như ngăn ngừa nhiều nhất?
Các nhà nghiên cứu đã thấy giảm đáng kể tỷ lệ tử vong liên quan đến bệnh tim mạch, bệnh thần kinh và tự tử.
Nhưng, tất nhiên, chúng ta biết rằng lợi ích của cà phê không dừng lại ở đó.
Các nghiên cứu trước đây cho thấy các hợp chất trong cà phê giúp cải thiện lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Điều này sẽ đi đôi với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vì bệnh tiểu đường là một yếu tố rủi ro lớn như vậy.
Các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng cà phê làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson, do đó, sẽ có ý nghĩa rằng cà phê làm giảm tỷ lệ tử vong do bệnh thần kinh.
Bí mật của cà phê, như tôi đã đề cập, không phải là chất caffeine. Một ly cà phê buổi sáng của bạn thực sự được nạp chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do gây hại, và cà phê cũng làm giảm viêm (một yếu tố nguy cơ chính của nhiều bệnh).
Vì vậy, nếu bạn đã cử cà phê từ lâu, có lẽ đã đến lúc bắt đầu pha uống cà phê trở lại. Sức khỏe của bạn sẽ tốt hơn vì nó.
Thiện Ý – phỏng dịch từ sách Bác sĩ Richard Gerhauser 2018.
